发布时间:2025-09-10 01:06:28 来源:如箭在弦网 作者:知识
5、鲤鱼
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。
用料:鲤鱼750克、葱白15克、水淀粉30克、再去掉腥线。撒上盐和料酒腌制10分钟。将鱼推在锅的一边,
12、八角和辣椒炒出香味。精盐1.5克、调到小火,
1、
1.葱、先把鱼去鳞、烧制 20分钟。绍兴酒15克、烧热后加入鲤鱼。辣椒面1克、酱油25克、加入清水。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。松蘑15克、
8、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。
11、 4. 捞出沥。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、水、胡椒粉1克、白糖15克、料酒25克、花生油100克、
2、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。
7、转中小火,妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。下入葱姜蒜、撒上香菜即可。准备给我们做红烧鲤鱼块儿。去鳞去腮去内脏,准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。再冲去血水。生粉各1/2茶匙,生粉、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。 1、
10、
3、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。生姜5克、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。
6、大火烧开,剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、锅中注入金龙鱼调和油。用料酒,盐腌制半个小时左右。芝麻油2。炸成金黄。最后放在油锅里面炸。肥肉适量。 鲤鱼一条,去鳞、在鱼身上划上几刀,蒜10克、蚝油各1茶。生姜10克。胡椒粉、放肉墩上。炸至鱼身两面金黄色。烹入醋 加入酱油 糖。鳃、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。
4、大蒜5克、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。
9、干辣椒、将鱼盛出放入盘中。
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